Hotte Obstruée par la graisse ?
Agissez avant l’incendie !
Dégraissage de Hotte Professionnelle
Sécurité — Hygiène — Performance
Chez NuisiOut, nous proposons un service complet de nettoyage et dégraissage de hottes professionnelles, destiné aux restaurants, fast-foods, traiteurs, hôtels, cuisines collectives et autres établissements de restauration.
Notre objectif : garantir votre conformité réglementaire, assurer la sécurité incendie, et maintenir un environnement de travail propre et performant.
Conformité HACCP – Hygiène et sécurité garanties
Le dégraissage régulier des hottes, filtres et conduits est une obligation pour toutes les cuisines professionnelles dans le cadre du plan HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point).
Cette démarche garantit :
- Une prévention des risques d’incendie,
- Une meilleure qualité d’air en cuisine,
- Une conformité sanitaire lors des contrôles d’hygiène.
Nos interventions sont réalisées selon les exigences HACCP et les recommandations des services sanitaires.
Pourquoi dégraisser vos hottes ?
Les hottes de cuisine accumulent graisses, résidus alimentaires et dépôts de cuisson, ce qui :
- Réduit l'efficacité d'aspiration.
- Augmente le risque d'incendie.
- Génère des odeurs et favorise la prolifération de bactéries.
Un entretien régulier assure sécurité, hygiène et performance optimale.
Comment se déroule notre nettoyage professionnel ?
Nos techniciens réalisent l'intervention de manière méthodique :
- Inspection et repérage
- Analyse de l'état de la hotte, filtres et conduits.
- Identification des zones fortement encrassées pour un nettoyage ciblé.
- Dégraissage et nettoyage
- Application de produits professionnels dégraissants adaptés aux hottes et filtres.
- Nettoyage complet des surfaces intérieures et extérieures.
- Élimination des dépôts de graisse dans les conduits et hottes.
- Contrôle et finition
Vérification de la propreté et du bon fonctionnement de la hotte.
Remise en place des filtres et conseils pour maintenir la propreté entre les interventions.
- Fréquence recommandée
Selon l'usage de la cuisine : entre 1 et 4 fois par an pour les restaurants et cuisines professionnelles à forte activité.
Fréquence recommandée
1 à 2 fois par an, idéalement au printemps et à l'automne.
Un entretien régulier prévient les remplacements coûteux.
Un devis rapide et adapté
Tarifs sur mesure selon :
- le nombre de filtres
- l'accès
- la taille
- graisse accumulée
Besoin d’un traitement efficace ? Contactez nos experts dès aujourd’hui !
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